氮气吹又称为：氮气浓缩装置、氮气吹扫仪，氮吹浓缩仪，样品浓缩仪，简称：氮吹仪、吹氮仪，浓缩仪。通常是将氮气吹入加热样品的表面进行样品浓缩，具有省时、操作方便、容易控制等特点，可很快得到预期的结果。广泛应用于农残分析、商检、食品、环境、制药、生物制品等行业及用于液相、气相及质谱分析中的样品制备中。
干式氮吹仪通过将氮气吹入加热样品的表面，使样品中的溶剂快速蒸发、分离，从而达到样品无氧浓缩的目的，保持样品更纯净。使用氮吹仪代替常用的旋转蒸发仪进行浓缩，能同时浓缩几十个样品，省时高效。
干式氮吹仪加热特点：
1.加热器使样品被快速加热至蒸发温度,同时气体经气针吹至溶液表面，促使溶液快速蒸发和样品浓缩。
2.气针在气腔的位置可被改变，使之适用不同的试管。
3.在浓缩有毒溶剂时,整个系统可置于通风柜中。
水浴氮吹仪加热方法：
水浴氮吹仪通过将氮气吹入加热样品的表面进行样品浓缩。该方法具有省时操作方便、容易控制等特点，可很快得到预期的结果。
水浴氮吹仪加热特点：
1.水浴加热通常是把需要加热的试管放置于盛水的烧杯中，热源对水加热，水再把热量传至试管，可以看做是一个间接加热过程，不同于干式的直接接触热源加热；另外由于水浴加热过程中，可以在烧杯的水中插入一根温度计，用以实时观察水温从而可以很好的控制水的温度，干式加热法则很难实现温度的实时控制。
2.水浴加热过程中试管浸入烧杯水中，各部位受热比较均匀;而干式加热法过通常是试管底部比中上部受热多。
3.水浴加热升温慢降温也慢，而且加热温度不超过100℃，是一种“温和"的加热方式;干式加热法升温快降温快，加热温度可以高达180℃左右，可以认为是一种“急火"加热，两种加热方式适用于不同的物质样品。
氮吹仪的维护保养：
1、不要使用酸性或碱性物质，否则将会损毁氮吹仪。
2、像石油醚等高易燃物质不要使用氮吹仪。
3、不要带电打开水浴外壳，以防触电。
4、氮吹仪的维修应当由专业人员进行，元器件替换不当可能引起氮吹仪损坏或产生安全隐患。
5、用三线接地电源使用。
6、加时不要移动氮吹仪，以防烫伤
7、不将氮吹仪用于燃点低于100度的物质
8、使用氮吹仪时，应当保护手和眼睛。
9、氮吹仪应在通风橱中使用，以保证通风良好。
